JOUW ZOMERTERRAS IN WATERLOO
Om je herfst op te vrolijken, nodigen we je uit om vanaf 29 augustus een gloednieuw concept te komen ontdekken: “Les Planches by Hemisphere”.
Een zomerterras tegenover de leeuwenheuvel in Waterloo, de perfecte plek om te genieten van een drankje en de zon met vrienden.
Nip aan een heerlijke cocktail of een glas champagne in ligstoelen of rond een tafel, terwijl je luistert naar achtergrondmuziek.
Voor een nog uniekere ervaring kun je je middag verlengen met een 3-gangenmenu in een privékoepel, of jezelf trakteren op onze Smash-Waffle & andere specialiteiten.
Mis dit niet te missen zomerevenement niet!
𖡡 Chem. du Goumont, 1420 Eigenbrakel, België
* Van 29 augustus tot 29 september (donderdag tot zondag)
RESTAURATIE
Probeer voor een uitzonderlijke gastronomische ervaring ons “Wellington Menu” in een van onze exclusieve koepels.
Dit 3-gangenmenu met verfijnde gerechten op kamertemperatuur zal de meest veeleisende fijnproevers in verrukking brengen.
Je kunt ook ter plekke genieten van een van onze specialiteiten zonder te reserveren.
Onze foodtruck biedt een reeks verleidelijke menu’s met “Smash-Waffle” en andere specialiteiten, perfect om al je gastronomische verlangens te bevredigen.
Ontspan en geniet van een onvergetelijke culinaire ervaring.
WELLINGTON MENU
3 DIENSTEN – €95/pers.
Welkomstglas – Voorgerechten – Hoofdgerecht – Dessert
✦
Wijnarrangement (niet inbegrepen)
A la carte drankjes beschikbaar
✦
Alleen op reservering – Gelieve te arriveren tussen 19u30 en 20u00.
*Dit menu kan worden aangepast aan uw dieetwensen en beperkingen (geef dit aan bij uw reservering).
WELLINGTON MENU
ENTREE
Carpaccio van sint-jakobsschelpen, gel van witte perzik & pickles van kaviaar-tomaat.
FLAT
Tartaar van rundvlees, pesto van kappertjes en Oost-Indische kers, hazelnoten.
DESSERT
Nectarine pavlova met aardbeiencoulis en geschaafde amandelen.
PRIVATISERING VAN DE KOEPEL
Privatiseer je koepel voor maximaal 4 personen met het Wellington-menu (€ 80)
SMASHY MENU
Vergeet de traditionele hamburger, onze smakelijke smash wordt geserveerd tussen twee knapperige wafels voor een unieke en heerlijk Belgische culinaire ervaring.
Elke hap is een perfect huwelijk van texturen en smaken, afgemaakt met de geheime saus van de chef!
SMASHY MENU – 4 tot 8 pers – 40€/pers
Fles wijn of bier – Smash Waffle -privatisering van de koepel
Donderdag & vrijdag: 18.00 – 20.30 uur OF 20.30 – 23.00 uur
Zaterdag & zondag: 11.00 – 13.00 uur OF 13.00 – 15.00 uur & 18.00 – 20.30 uur OF 20.30 – 23.00 uur
CONTACTEN
PRAKTISCHE INFORMATIE
Systeemèin elke koepel.in elke koepel
Air verpakt in elke dôme
Mogelijkheid van‘om speciale verzoeken te doen.ès privatiseringen.e
SCHEMA
- Donderdag: 16.00-11.00
- Vrijdag: 16.00 – 12.00 uur
- Zaterdag: 11.00 – middernacht
- Zondag: 11.00 – 23.00
Lunch: op aanvraag per e-mail event@hnevent.be